Posted by arko on 00:15 | No comments
Sastojci
150 g maslaca
60 g šećera
1 vanilin šećer
100 g oraha
200 g brašna (pola oštro, pola glatko)
1 žlica ruma
1 žlica kakaa
Krema
2 jaja
100 g šećera
150 g oraha
150 g maslaca
1 žlica ruma
Priprema:
Dobro izmiksajte maslac na sobnoj temperaturi sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte orahe pa rum. Zamiksajte pa na kraju dodajte brašno s kakaom
Punite kalupiće koje ste prethodno namazali maslacem i pobrašnili (prikazano u videu)
Pecite ih na 200 stupnjeva 10 minuta. Nakon što ih izvadite iz pećnice, ostavite da odstoje 2 minute i odmah vadite.
Kremu napravite tako da dobro zamiješate šećer s jajima, a zatim ih skuhate na pari. 15 minuta uz neprestano miješanje.
Kad se to ohladi, dodajte rum i orahe, a na kraju zamiksajte maslac na sobnoj temperaturi.
Prije punjenja smjesu ohladite u frižideru ako je potrebno.
0 komentari:
Objavi komentar