Posted by arko on 02:02 | No comments
SASTOJCI
tjesto
500g brašna
200 ml mlijeka
75 g maslaca
75 g šećera
1 paketić suhog kvasca za hljeb
1 paketić vanilij šećera
1 jaje
so
fil / nadjev
džemom po vlastitom izboru
PRIPREMA
- kvasac rastopiti sa toplim mlijekom
- u brašno dodati maslac, šećer, vanilij šećer, so, jaje
- zamijesiti tijesto
- potom tjesto mijesiti sa malo brašna
- tjesto isjeći na 15 jednakih djelova / na oko 60 g
- tepsiju namazati maslacem i posuti s'dovoljno brašna
- mijesiti svaku buhtlu zasebno
- pritiskom dlana izravnati buhtle
- filovati džemom po vlastitom izboru
- umotati buhtlu sa džemom u sredini
- u videu prikazana priprema sa šljivovim džemom
- ovako poredane buhtle ostaviti da miruju narednih 20-tak min.
- prije samog pečenja pecivo premazati sa dodatnih 40 g maslaca
- peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 min.
- po želji posuti sa malo šećera u prahu
- buhtle su idealne za poslužiti ovako dok su još tople
- uspješnu pripremu vam želim
0 komentari:
Objavi komentar